●●みきﾏﾏ＊茄子とピーマンの生姜焼き風の作り方●●
(♪)材料
･･････････････････
・茄子（1本）
・ピーマン（2個）
・玉ねぎ（半分）
・サラダ油（大さじ1強）
★醤油（大さじ1.5）
★みりん（大さじ1）
★砂糖(大さじ1)
★酒（大さじ1/2）
★おろし生姜（小さじ1/4）
･･････････････････
①ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油(大さじ１)を熱し、玉ねぎ(1/2個)を炒める。
②玉ねぎがしんなりしたら、茄子（1本）・ピーマン（2個）を入れ、サラダ油（大さじ1強）を回し入れて茄子に油をなじませるように炒める。
③醤油（大さじ1.5）・みりん（大さじ1）・砂糖と酒（各大さじ1/2）・おろし生姜（小さじ1/4）を入れて炒める。
talk!
＝＝＝＝
想像していた味と違っていたかもしれない～｡
甘めが好きなので､ﾚｼﾋﾟの砂糖大さじ1/2から大さじ1に変えてみよう｡
ちょっと調整して､自分好みの味にしたいです｡
＋+＋+＋+＋+＋+＋+＋
藤原家の毎日家ごはん。
URL:
http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=mamagohann
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(♪)材料
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・茄子（1本）
・ピーマン（2個）
・玉ねぎ（半分）
・サラダ油（大さじ1強）
★醤油（大さじ1.5）
★みりん（大さじ1）
★砂糖(大さじ1)
★酒（大さじ1/2）
★おろし生姜（小さじ1/4）
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①ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油(大さじ１)を熱し、玉ねぎ(1/2個)を炒める。
②玉ねぎがしんなりしたら、茄子（1本）・ピーマン（2個）を入れ、サラダ油（大さじ1強）を回し入れて茄子に油をなじませるように炒める。
③醤油（大さじ1.5）・みりん（大さじ1）・砂糖と酒（各大さじ1/2）・おろし生姜（小さじ1/4）を入れて炒める。
talk!
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想像していた味と違っていたかもしれない～｡
甘めが好きなので､ﾚｼﾋﾟの砂糖大さじ1/2から大さじ1に変えてみよう｡
ちょっと調整して､自分好みの味にしたいです｡
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藤原家の毎日家ごはん。
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