●●栗原流＊ｺｰﾝｽｰﾌﾟの作り方●●
(♪)材料(４人分)
･･････････････････
・ｺｰﾝ缶（ﾎｰﾙ）…大1缶（265g）
・玉ねぎ(１個、みじん切り)
・ｽｰﾌﾟ(顆粒ｺﾝｿﾒ 大さじ1・湯 1ｶｯﾌﾟ）
・ﾊﾞﾀｰ(大さじ2)
・薄力粉(大さじ2)
・牛乳(1ｶｯﾌﾟ)
・生ｸﾘｰﾑ(1ｶｯﾌﾟ)
・塩、こしょう(各少々)
･･････････････････
①ｺｰﾝ缶の半分を包丁でみじん切りにして、ﾍﾟｰｽﾄ状にする。玉ねぎはみじん切りにして、電子ﾚﾝｼﾞで３分程ﾁﾝしやわらかくする。
＜ﾎﾟｲﾝﾄ＞
ｺｰﾝをﾍﾟｰｽﾄ状にすることで、ｽｰﾌﾟにｺｰﾝの甘みがしっかり出る！
②熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰ(大さじ2)を入れ、たたいていないｺｰﾝと玉ねぎを加え炒める。
薄力粉(大さじ2)を加え焦さないよう炒める。
③温かいｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(1ｶｯﾌﾟ)を②に加える。
ｽｰﾌﾟがなめらかになったら牛乳(1ｶｯﾌﾟ)・生ｸﾘｰﾑ(1ｶｯﾌﾟ)を加える。
④ﾍﾟｰｽﾄ状にしたｺｰﾝを加え、塩・こしょう(各少々)を加え味を調える。
talk!
＝＝＝＝
2012.02.06
今日の朝はるみｷｯﾁﾝを観て、お母さんが大好きなｺ-ﾝｽ-ﾌﾟを作ってみました。
簡単で美味しい～。
ｺ-ﾝがいっぱいで、お母さんにも喜んでもらえました。
翌日にはﾊﾟｽﾀにかけて、美味しくいただきました
自信作だな～決まり。
＋+＋+＋+＋+＋+＋+＋
日本ﾃﾚﾋﾞ【ｽｯｷﾘ】のはるみｷｯﾁﾝより
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(♪)材料(４人分)
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・ｺｰﾝ缶（ﾎｰﾙ）…大1缶（265g）
・玉ねぎ(１個、みじん切り)
・ｽｰﾌﾟ(顆粒ｺﾝｿﾒ 大さじ1・湯 1ｶｯﾌﾟ）
・ﾊﾞﾀｰ(大さじ2)
・薄力粉(大さじ2)
・牛乳(1ｶｯﾌﾟ)
・生ｸﾘｰﾑ(1ｶｯﾌﾟ)
・塩、こしょう(各少々)
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①ｺｰﾝ缶の半分を包丁でみじん切りにして、ﾍﾟｰｽﾄ状にする。玉ねぎはみじん切りにして、電子ﾚﾝｼﾞで３分程ﾁﾝしやわらかくする。
＜ﾎﾟｲﾝﾄ＞
ｺｰﾝをﾍﾟｰｽﾄ状にすることで、ｽｰﾌﾟにｺｰﾝの甘みがしっかり出る！
②熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰ(大さじ2)を入れ、たたいていないｺｰﾝと玉ねぎを加え炒める。
薄力粉(大さじ2)を加え焦さないよう炒める。
③温かいｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(1ｶｯﾌﾟ)を②に加える。
ｽｰﾌﾟがなめらかになったら牛乳(1ｶｯﾌﾟ)・生ｸﾘｰﾑ(1ｶｯﾌﾟ)を加える。
④ﾍﾟｰｽﾄ状にしたｺｰﾝを加え、塩・こしょう(各少々)を加え味を調える。
talk!
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2012.02.06
今日の朝はるみｷｯﾁﾝを観て、お母さんが大好きなｺ-ﾝｽ-ﾌﾟを作ってみました。
簡単で美味しい～。
ｺ-ﾝがいっぱいで、お母さんにも喜んでもらえました。
翌日にはﾊﾟｽﾀにかけて、美味しくいただきました
自信作だな～決まり。
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日本ﾃﾚﾋﾞ【ｽｯｷﾘ】のはるみｷｯﾁﾝより
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