●●ﾛ-ﾙｷｬﾍﾞﾂの作り方●●
(♪)材料(２人分・６個)
･･････････････････
・ｷｬﾍﾞﾂ(６枚)
・玉ねぎ(小１個)
・ﾆﾝｼﾞﾝ(1/3本)
・牛豚合挽き肉(230g)
★ﾊﾟﾝ粉(大さじ３～４)
★卵(１個)
★塩、ｺｼｮｳ(少々)
・塩、あらびきｺｼｮｳ(少々)
・水(600cc)
・固形ｺﾝｿﾒ(３個)
･･････････････････
①ｷｬﾍﾞﾂを丁寧に１枚ずつはがし、大きめの鍋でゆでる。しんなりしたらｻﾞﾙにあげて水気をきっておく。
②玉ねぎとﾆﾝｼﾞﾝをみじん切りにしたらﾎﾞｰﾙに入れて、ﾊﾟﾝ粉(大さじ３～４)、卵(１個)、塩、ｺｼｮｳ(少々)を加えて手で捏ねるように混ぜる。それを６分割してまとめておく。
③ｷｬﾍﾞﾂを広げて②の具を包み、大きめの鍋に並べる。
④水を注いで強火にかけ、沸騰したら中火にしてｺﾝｿﾒを入れる。ｺﾝｿﾒが溶けたら弱火にして１時間弱煮て、塩・あらびきｺｼｮｳで味を調えたら出来上がり。
talk!
＝＝＝＝
2011.10.18
ﾛ-ﾙｷｬﾍﾞﾂ〓面倒臭いと思ってたけども～慣れると包むのが楽しい。
大量に作れたので、翌日はｹﾁｬｯﾌﾟを入れて味付け～ｳｲﾝﾅ-と玉ねぎを入れて、具だくさんのﾐﾈｽﾄﾛ-ﾈ風に
ごちそうさまでした
＋+＋+＋+＋+＋+＋+＋
【ﾓﾊﾞれぴ】
簡単ｼﾝﾌﾟﾙ!!ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ
by tomo828
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(♪)材料(２人分・６個)
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・ｷｬﾍﾞﾂ(６枚)
・玉ねぎ(小１個)
・ﾆﾝｼﾞﾝ(1/3本)
・牛豚合挽き肉(230g)
★ﾊﾟﾝ粉(大さじ３～４)
★卵(１個)
★塩、ｺｼｮｳ(少々)
・塩、あらびきｺｼｮｳ(少々)
・水(600cc)
・固形ｺﾝｿﾒ(３個)
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①ｷｬﾍﾞﾂを丁寧に１枚ずつはがし、大きめの鍋でゆでる。しんなりしたらｻﾞﾙにあげて水気をきっておく。
②玉ねぎとﾆﾝｼﾞﾝをみじん切りにしたらﾎﾞｰﾙに入れて、ﾊﾟﾝ粉(大さじ３～４)、卵(１個)、塩、ｺｼｮｳ(少々)を加えて手で捏ねるように混ぜる。それを６分割してまとめておく。
③ｷｬﾍﾞﾂを広げて②の具を包み、大きめの鍋に並べる。
④水を注いで強火にかけ、沸騰したら中火にしてｺﾝｿﾒを入れる。ｺﾝｿﾒが溶けたら弱火にして１時間弱煮て、塩・あらびきｺｼｮｳで味を調えたら出来上がり。
talk!
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2011.10.18
ﾛ-ﾙｷｬﾍﾞﾂ〓面倒臭いと思ってたけども～慣れると包むのが楽しい。
大量に作れたので、翌日はｹﾁｬｯﾌﾟを入れて味付け～ｳｲﾝﾅ-と玉ねぎを入れて、具だくさんのﾐﾈｽﾄﾛ-ﾈ風に
ごちそうさまでした
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【ﾓﾊﾞれぴ】
簡単ｼﾝﾌﾟﾙ!!ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ
by tomo828
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