みきﾏﾏ＊鶏のｻｸｻｸから揚げ。

●●みきﾏﾏ＊鶏のｻｸｻｸから揚げの作り方●●


(♪)材料(４人分)
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・鶏もも肉(２枚)

【Ａ】
★しょうゆ、お酒(各大さじ２)
★おろししゅうが(大さじ1/2)

・ﾘ-ﾌﾚﾀｽ
・ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ

・片栗粉
・ｻﾗﾀﾞ油

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①鶏肉を大きめの一口大に切る。

②鶏肉にＡをもみ込み、冷蔵庫に30分おく。

③②を取り出して、片栗粉を両面にたっぷりまぶす。

④ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油大さじ２を熱し、中火で③を揚げ焼く。

⑤器にﾘ-ﾌﾚﾀｽを敷き、油をきった④をのせてﾌﾟﾁﾄﾏﾄを添える。




　talk!
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2011.10.27


作るのが面倒な気がして、ずっと避けていました(;ω;)

こんなに美味しく出来るなら、これからも作ろうと思います

何個食べても飽きない味～。




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藤原家の毎日家ごはん。
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