バウムクーヘン

北菓楼のバウムクーヘン

ミシュラン☆フレンチレストランのシェフのブログで

美味しいと絶賛されていました

HPで探したところ、北海道産。

偶然、ﾀｶｼﾏﾔで催事があることを知って

早速、購入してきました。

甘さ控えめで、

何層も重なっていながら

しっとりとしていて、キメが細かい

上品なお味

いままでのバウムクーヘンはナンだったのでしょうか

パサパサしていて

喉に詰まりそうなので

必ず飲み物が必要だったのですが

覆されました