寿司職人「豚勝二郎」(とんかつジロウ)
横浜市鶴見区のとも栄鮨の大将です。美味しい情報や個人的情報などお送り致します。
寿司屋の肉まん作り。生地から作り中身はマグロです。ネーミング募集してます。
マンボウ状態ですから寿司より違うアプローチで試みてます。未だ完成に至らず