DEENの池森さんがオススメする乾麺の十割蕎麦

 

 

胆沢の小山製麺というところが作っているんですが、

小山製麺の商品自体、

同じ県内でもなかなか取り扱っている所は少ないです

直売所も土日休みで、しかも遠すぎ

で、直販サイトから取り寄せようと思っていたところ、

マックスバリュで発見!

税込み343円

送料無しで入手出来ました

 

十割の乾麺があることすら、知りませんでしたよ

自分の十割蕎麦のイメージは、ブツブツ切れてしまうイメージなんですよね

十割で乾麺が作れるなんて想像も出来ません

石臼挽き、って書いてますけど、HPを見ると、本当に石臼で挽いているようです

まだ食べていないので、食レポは後日ということで