お題のケーキ
みなさ～ん、お祝いのコメントありがとうございま～す今年も見上げれば 力強くそして暖かく私たちを見守ってくれていますようにさて、話は変わりあの ケーキ作りが完成でございます一つ目のお題は 『グルテンフリー』この方 なんとイタリア一 ビックなお菓子メーカーで部長をしているのだそうしかしながら、グルテンNGとは・・・皮肉なものよね～さて、数回の試作により決定したこの方へお作りしたケーキはこちらベースのスポンジは米粉とコーンスターチで中には コーンスターチで作ったカスタードクリームと生クリーム、1年物のオレンジのグランマルニエ漬けグルテンフリーは意外となんなく解決でも、問題はチョコレートもNGってことよね～このお方の母上が食べられないのだそうサメ女の作るケーキのデコレーションは基本的に チョコレートなの～しかしながらお誕生日ケーキなのに色のないケーキって・・・寂しい気がするでしょ～随分 作り手を 楽しませてくれるぜぃ迷走のあげく 飴細工に手を出すかと思ったものの、一度もやったことのない技術一夜漬けでできるわけ ないよね～ということで バタークリームでいくことに下のクリームに比べてデコレーションしている部分の味が重過ぎるので上にキャラメルクリームをたっぷり いれてやりましたよ少し何か物足りない気もいたしましたが、今、サメ女ができる 最高の作品でございますあとで御依頼主より ご連絡いただきましてご家族一致で 味、見た目ともに完璧で『しんじられな～い』 という言葉に至ったそうですこのように言っていただきサメ女は幸せでございますさて、さて 2つ目のお題はだ～りん妹からの依頼『New House, New Life ,New Begining』のケーキまぁ～ね これを聞いて・・・だわね～そして、聞くわね～この仕事を請けた だ～りんに聞くわね～あなた、これを聞いてどんなケーキを思い描いたと案の定 絶句してたわね～もちろん この後サメ女にド叱られた だ～りんでございますだ～りんの妹は恐らく芸術的センスに長けているのでこんなこと言っちゃうんでしょうがサメ女の芸術的センスでは・・・これだけの情報でケーキを作るのはムリなのよ～またまた 素敵な課題を頂いちまったぜぃしかしながら、今回は日本人であることに助けられました完成したケーキはこちら（イタリアの学校や会社の始まりは秋ですが）学校や会社の始まる4月 この時期にいつも舞う桜これを見ると 新生活に関係なくドキドキ、ワクワクするでしょ～このデザイン以外に 思い浮かぶ 『始まり』のケーキは残念ながら日本人のサメ女にはございませんそして、優雅に、そして高く飛び立とうとしている蝶は今回の主役になる方を現していますしかしながら、後でわかったのですがこのケーキの主役の方の奥様毎年、お母様と彼女の誕生日ケーキを頼んでくださる方で、彼女は蝶のデザインが好き なんですね～まさか、彼女の旦那様だとは知らずに蝶を置いたとは奇跡だよ～第６感が研ぎ澄まされているのやもとにかく、みなさま、おめでとうございま～す
