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 ラーメンらーめん土俵 鶴嶺峰/☆3

土曜出勤の帰り、悩んだ末、ひさびさ(4年ぶり)に鶴嶺峰(かくれいほう)に行くことに。
着は14:30で満席。
相変わらず人気ですねぇ。
基本のつけ麺&らー麺は魚介と動物のこってり系なので、「特製和みらー麺醤油850円」にした。
おなかが弱いので、大盛やトッピング追加はしないようにしているのですが、
この日は早朝から働いたため、空腹感が半端なく、特製を注文しました。
基本の和みらー麺は650円ですが、+200円で特製になります。

スープはキレのあり、あっさり醤油。
麺はストレートの細麺、食感もよく好み。
問題は、ごぼうとモチ巾着。
特製にすると煮卵、のり、もち巾着が追加されますが、
ラーメンにごぼうやもち巾着はちょっと違うかなと思いました。
せっかくキレがあるラーメンなのに、鍋っぽく重たくなってしまっているのが残念でした。
その他、鶏と豚のチャーシューや煮卵は美味しくいただきました。

接客が丁寧で、よかったので、次回は限定ラーメンのZAN(背脂、にんにく、ガッツリ系)を食べに行きたいと思います。

【訪問日時】 2017年3月18日(土曜日) 14:30
【住所】 横浜市鶴見区鶴見中央4-25-6
     ※JR鶴見駅西口より徒歩2分
【営業】  (昼の部) 平日 11:15~15:00/土・日・祝 11:15~16:00
       (夜の部) 月火水日 18:00~22:30/金土祝日前:18:00~23:00 木曜定休
【オープン】 2012年11月28日