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 ラーメンR&B/☆4

土曜出勤の帰り、職場の方とラーメン二郎へ行こうと約束していたのですが、
昼は14:30まで、夜は18:00からというのが判明し、急きょ変更してR&Bに行くことにした。
以前から目はつけていたのですが、関内駅のすぐそばでいい立地。
15:30~16:30は昼の部(ラーメン屋)から夜の部(バー)に変わるため、開店を待っていると、
店員が階段をおり、CLOSEDをOPENに変え、看板を出しにきたのですが、終始無言。
明らかに客がまっているのに目も合せず、作業が終わると店に戻っていきました・・・。
チョイスを誤ったかと落胆したのですが、これ以上店を探すのもしんどかったので、あきらめて入店。
中は完全にバーでシャレおつ。
カウンターに加え、テーブルが2席もありました。
ラーメンだけを頼むのが少し心苦しかったのですが、濃口醤油、あっさり醤油、とんこつ醤油から、「あっさり醤油味800円」を注文。

みため、端麗系。すごく美味しそうです。
スープは濃すぎず、油っこさもなく、すっきり。
麺は中細、しこしこ食感があり、茹で加減もちょうどよい。
トッピング(白髪ねぎ、ほうれん草、メンマ、チャーシュー)のバランスもよく、
噂通り文句のつけようのない、完璧なラーメンでした。
ただ、我々入店後、1名客は来ましたが、それっきり。
この接客じゃあラーメンが泣くな、と切ない心境になりました。

【訪問日時】 2017年6月17日(土曜日) 16:30
【住所】 横浜市中区真砂町3-29-2F
     ※JR関内駅北口より徒歩1分(セルテ裏)
【営業】 11:30~15:30、16:30~翌1:00
      月・日・祝日定休
【オープン】 2009年4月以前