わだラーメン@伊勢原先週は臨時休業だったのでリベンジで。お店開始と同時に行ったつもりが、駐車場は満車。しばしお散歩してから再び。赤いテーブルが町の中華屋さんって感じで好きだな。なんといってもここは「ワンタン」外せない。あえてワンタンメンにはしないで、単品で頼むのが「通」ラーメンは麺細麺で、すっきりしたスープ。チャーシューも脂身がそぎ落とされていてこれもうまい。あと、何が良いって、お店のご夫婦の対応がすばらしい。これだけで良いお店。ごちそうさまでした。