まずは伊勢原にある「大勝軒」
中盛り＋味玉。
麺は４００ｇあり、パンチ力があります。
油と酸味のバランスはま～ま～かな。
悪くはないがあまり特徴もない。
最後はにんにくぶち込んで食べてました。
次に毎度おなじみの「麺や道楽」
写真は前回訪問のものですが。
ここのラーメンの完成度はここら辺ではなかなか高いと思う。
ちゃんと作ってる感があり、安心感があります。
これも最近定番の「ちゃあしゅう飯」
チャーシューの切れ端がごろごろっと入っていてこれも満足。
最近はなかなか他の店攻めてないな～
本でも買って研究しますかね。