こんにちは・・・☆彡
今日の松本市は、晴れて穏やかな時間が過ぎています・・・☆彡
この後、天気が下り坂になるらしいですが・・・。
GW最終日の朝日・・・☆彡
青い空に浮かぶ月・・・☆彡
前回の記事の続きで、今度はロールケーキを
お取り寄せしてみました・・・☆彡
日本一食べずらいお菓子として有名なよいとまけ・・・☆彡
裏側・・・☆彡
中を開けると・・・☆彡
そして、本体・・・☆彡
外と中側にも、ハスカップジャムが・・・☆彡
程よい酸味と甘味が調和していて、後を引く美味しさ・・・☆彡
幼少期から慣れ親しんだ味・・・☆彡
ハスカップと聞いても、？だと思います。
ほんの少しだけ解説を・・・。
ハスカップとは？
スイカズラ科の落葉低木で、和名クロミノウグイスカグラに
実る果実です。
アイヌ語でハシカプ。
意味は、枝の表面になるものだそうです。
花は5～6月に咲き、6～7月にかけて実が熟します。
果実は、ブルーベリーに似た、青紫色・・・☆彡
（花と実の画像はお借りした物です。）
栄養も、ビタミン・カルシウム・鉄分・アントシアニンが豊富で
アントシアニンに関しては、ブルーベリーの１０倍と
言われています。
栄養価の高い果実なので、不老長寿の実とも
言われています。
果実は、非常にデリケートで日持ちしない実なので、
ジャムなどに加工して流通しているそうです。
詳しくは、三星さんのホームページを検索してみてくださいね・・・☆彡
以上、お取り寄せ その2・・・☆彡でした。
今日も、最後までお読み下さりありがとうございます・・・☆彡
今日の曲
では、またね・・・☆彡
writted by kenji