パン用のスパイスが人気

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食パンやバゲットなどのシンプルな味わいのパンは、バターやジャムなどを塗って食べる人が多い。

そんなパンの新たな味わい方として、振りかけて使う商品が登場して人気を集めている。ハウス食品

（東京都千代田区）が発売している「トーストシーズニング」シリーズがそれ。パンなどに一振りし

て使うスパイスだ。甘い風味から惣菜パンの風味まで、専門店のようなアレンジが自宅でも簡単にで

きる。お菓子作りの材料に加えたり、同シリーズを数種類混ぜたりといった使い方もある。

　このシリーズは2月20日に発売した当初、「スパイスブレンドシュガー」という名称だった。同社

広報・IR室広報課の前澤壮太郎氏によると、発売当初の販売目標は発売1年間で1億円だったが、好評

だったため新商品や詰め替え用の投入を決定した。年間販売目標も7億円へ大幅に上方修正したとい

う。名称を変更したのは、使用用途をより明確にするため。8月20日に3商品を追加したタイミングで

新たなスタートを切った。
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