今夜は
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240812/22/f15j-agr/f5/d8/j/o0810108015474069740.jpg?caw=800)
予告してたコロッケを作りました。
合い挽きミンチ 玉ねぎ たっぷりなコロッケ。
具も丁寧に焼いて 下味付けて(塩 コショウ ほんだし)。
茹で上がったおじゃがを 皮剥いて マッシャーで潰して 具を入れて 良く混ぜて。
粗熱を取る為にラップして冷蔵庫へ。
つい
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大きくしてしまいました(笑)
全部揚げたら 食べ切れないんで
後は タッパーに入れて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240812/22/f15j-agr/e5/ba/j/o0810108015474069753.jpg?caw=800)
冷凍室へ。
また今度 揚げます。
1個の大きさの苦情はありましたが、まぁまぁ〜 美味しいと。 食べて頂きました。
手間暇やら 費用を考えたら コロッケは
やっぱり買うのが一番(笑)
後 家のモンから 休み中に エビフライを
リクエストされたんで 土曜日の夕飯はエビフライを作ります。