麻婆豆腐

いつも思うが、なんで　『婆』があるんやろ。

あさばーとーふ（笑）

日本人　得意げに読めてる振りして、それは

記憶を吐き出してるだけ（笑）

失礼しました

絹こし豆腐を　麻婆豆腐の時だけは　こないして　重石します。

お豆腐から水分がでて、麻婆豆腐　食べる時　美味しんやわ。

因みに私は　ご飯1杯目は麻婆豆腐で食べて。

2杯目は　麻婆丼にして食べます。