ここ近年、モツ鍋にハマっています。
「華雫」いう店、結構好きなんです。
味は醤油をチョイス。味噌もあったかな・・・
基本醤油で、まぁ味がしっかりしてて、超うまい
今住んでる家の近くにもあるけど、おしゃれな店構え
キャベツとニラも満載で、シャキシャキ感抜群だし、
モツは甘み抜群だし、言うことありません。
女性には持ってこいの料理ですよ。
これからの時期、やばい。
毎週この店で、モツ鍋会食となるとテンションが上がる一方です。
モツ鍋とビールなんていったら、ベストマッチ
行きましょう、「博多 モツ鍋 華雫」