ハンバーグ編1 | 自分ブランドを創る

自分ブランドを創る

頭の中を整理するために綴ります。

「俺のハンバーグ 山本」

僕はハンバーグも大好きです。

しかし、未だ最高のハンバーグに出会えてない。

そんな中行きたい店がある。

「俺のハンバーグ 山本」。

場所渋谷。特製のデミグラスソースに、ハンバーグにナイフ入れた時の肉汁が半端じゃない。

やっぱりハンバーグは肉汁が大事だ。

切った時中から出てくる肉汁の感動っと言ったらたまらん。


ハンバーグメインの店だが、生姜焼とかもあって定食屋も兼ねている。

店主が今日のまかないをブログに載せてるから見てみるといい。