ハンバーグ編1「俺のハンバーグ 山本」 僕はハンバーグも大好きです。 しかし、未だ最高のハンバーグに出会えてない。 そんな中行きたい店がある。 「俺のハンバーグ 山本」。 場所渋谷。特製のデミグラスソースに、ハンバーグにナイフ入れた時の肉汁が半端じゃない。 やっぱりハンバーグは肉汁が大事だ。 切った時中から出てくる肉汁の感動っと言ったらたまらん。 ハンバーグメインの店だが、生姜焼とかもあって定食屋も兼ねている。 店主が今日のまかないをブログに載せてるから見てみるといい。