雨は多いけど、10年振りのバイク生活を楽しんでいます。
なぜかずっと、バイクの大変だった記憶ばっかりが印象に残っていたんですよね。(もうバイクを買うつもりもなかった)
薄着で走ったら裸かと思うくらい寒かったとか、変なおっさんに怒鳴られたとか、ハンドルグリップを車のサイドミラーに接触させてしまってめちゃくちゃ怒られたとか、駐輪場から出てきて歩道をちょっと走ったら罰金取られたとか…長いバイク生活の中のほんの一握りの記憶なのに。
バイクに乗り始めたら、他バイク民への同胞意識がすごいです。あと、単純にバイクに乗るのが楽しい。
快適なバイク生活のために、すでに今から冬に備えて、ハンドルカバーやバイク用のひざ掛けをチェックしています。
魚屋のエプロンみたい。
若い頃はダサイから自粛していたけど、もう解禁や!
↓探してたら、こんな商品も見つけました。
こんな人おる?

ベビーベッドのよう

めちゃくちゃ暖かそう

柄違いも!

ブロ友さんからリクエストいただきました、ホットクック活用事情と、オマケでその他、最近の晩御飯事情をご紹介します。
シリーズ隣の晩御飯。
\ホットクック活用テク/
…とは言え、最近はホットクックの使い方はかなり固定化されております。
前は、付属の基本メニューをベースにしていましたが、最近はもっぱらチャコ(ChatGPT)頼み。
例えば、「鶏もも肉400gとトマト缶で、ホットクックを使ってメインを作りたい」のように相談すると、レシピを提案してくれます。
その日の気分とかも伝えると、いくつか提案してくれるし、調味料を今ある材料から的確に出してくれるので本当に便利です。レシピサイトはほぼ見なくなりました。
(でも、いつもの「このレシピ」っていうのがある場合は、やっぱりそのレシピ通りの方が美味しい。)
レシピを出してくれて、足りない材料があれば、代替材料を提案してもらえます。
うちがよくやるのは、パン粉。(パン粉は買ってないのよ。)
何で代用できるか聞いて、パンを削ったり、お麩で代替したりしました。
以前、天かすがあるけどそれはムリか聞いたら、「いけるで〜」とのことでしたが、エビか何かの風味がついていて、ハンバーグが変な味がして不評でした![]()
材料が足りない場合は、省いて調味料を再計算してくれます。
レシピサイトはせめて人数変更に対応してほしいですよね。昔、DSのお料理ナビはそれができたんですよね。
あと、材料に醤油と砂糖とみりんが入ってるようなものは「エバラすき焼きのタレ」に置き換えできないか聞いたら、「いけるで〜」と置き換えた分量を出してくれます。
その他、早く使い切りたい調味料があれば、それを使いたいとリクエストしたり、出来心で買ってしまった辛味の強い市販の素をマイルドにできないか相談したり、今日は疲れてるからできるだけ簡単に作りたいと頼んでみたり…。
オーダーメイドのレシピを出してくれるので助かる。
最近は、娘が炒め物をやってくれたりするので、炒め物はあんまりホットクックには頼んでいません。やっぱり、フライパンの方が美味しいと思う。
ホットクックのレシピアカウントもフォローしていて、どでかいハンバーグはよく作ります。(パン粉使うのこれ)
#ホットクック #おうちごはん
— ホットクックレシピ|グルメ旦那の妻 (@gourdantsuma) December 19, 2022
【特大ハンバーグ風】
こねません‼️成形しません‼️
とーっても美味しく出来ました✌️
肉と玉ねぎとソースの融合で旨味が凄いです🤤❤️
ツリーにレシピ📝 pic.twitter.com/GqQnzCQygY
▼以下はホットクック以外の情報!
●麺つゆ✕豆乳
ちょっと前から我が家で流行っているのが、麺つゆを豆乳で割って、すりごまをたっぷり入れたタレ。(水の分量を豆乳に代えて割る)
豚しゃぶは、ポン酢よりもこっちの方が人気です。
あと、素麺を食べるときのつけダレにしても美味しいです。オススメ!うどんにぶっかけても良し。
●生協で美味しかった惣菜など
ムースーローおいしい。
ちょっとひき肉とか豚肉を足します。
バーミヤンの八宝菜。
私、人生でバーミヤンに行った記憶が1回しかないんですが、美味しかったです。
ただ、辛味があるのこれ。八宝菜で辛味があるなんて予想してなくて。ただ、辛いと言いながら、子どもも完食していました。
●ふるさと納税の馬刺し
晩御飯に出したんですが、子どもたちがちょっと食べただけで「焼いてくれ」と言いだして…![]()
生肉にビビりすぎ!
ものすごい罪悪感と背徳感を抱えながら渋々フライパンで焼いてみたら、普通に美味しかったです。
牛肉みたいでした。(←こんな感想を言うことも罪深い)
その次は竜田揚げにしたけど、これもめっちゃ美味しかったです。
なんかほんとに申し訳ない![]()
●ふかし芋
炊飯器用の蒸し皿がついていて、サツマイモをご飯を炊くときに入れて蒸すだけで美味しいです。
マヨとか塩で食べてもいいし、何もつけなくても甘くて美味しい。
イモ、うまい。
●ほりにし
過去に書いたと思ったけど、書いてなかった!
友達が何かのお礼にくれて、それ以来、我が家では買い続けています。(下手したら、友達の家ではもう使われてないかもしれない。)
うちでは塩・コショウの代わりに振ります。
出来上がった料理が、なんか味が足りないと思ったら、これかけとけば味が決まります。
和洋中、問わず。
今はプレミアム使ってます。
●いなり
巻き寿司はやったことないのですが、ちらし寿司の素を混ぜたご飯と、市販の甘く煮たいなり寿司用のおあげを出したら、すごい勢いでなくなりました。
いなり、うまい。
●新鮮野菜
バイクを探しに行ったときに、たまたま見つけた近所にある農家の直売所。
昨日、再訪して野菜を買ってきて野菜炒めにしたらめっちゃ美味しかった🥰
バイクを買ったので、シェア畑を9月から借りる予定です。
農園だから、「入園」と言うんだそう。
野菜時給率100%を目指したい。(ムリか)

料理好きとはほど遠いがゆえの底辺テクですが、どなたかの参考になれば嬉しいです。
もうね、40代も半ばになってくると、おいしくないものを食べたくない!
一食入魂。



















