通所リハビリ “料理クラブ”
今回は通所リハビリの料理クラブを紹介します。
以前のブログでも紹介しましたが、毎月第２、第４土曜日は利用者さんがおやつや、おかずを作っています
さて、今回の料理は「豆腐ハンバーグ」。みんなで作業を分担して、調理開始です。それにしても利用者さんの手際の良さには、驚きです。ハンバーグをこねるのも、野菜を切るのも、あっという間に終了してしまいます。形になった豆腐ハンバーグを焼き始め、フライ返しで反すとホンワカとしたいい匂いと、キツネ色になった豆腐ハンバーグを見て皆さん「美味しそう！」と声があがりました。
料理が完成！みんなで作って、みんなで食べると特に美味しいです。時折、横から入ってきた職員がこっそりつまみ食い・・・・。
とっても美味しかったそうです
担当：介護福祉士Ｆ