リハビリ南東北福島 栄養管理委員会

当施設では、月に一度、栄養管理委員会を開催しています。

参加職種は、管理栄養士・介護職・事務職・厨房委託業者です。

このブログでも紹介している、行事食や月に４回のセレクトメニューなどもこの委員会で決めています。

このほか利用者さんの栄養管理等も報告検討されています。

今後も栄養管理委員会では、利用者さんの声を少しでも多く取り入れ、より良い食事提供が出来るように心掛けています。

担当：老健事務Ｉ

http://www.f-str.jp/