季節物って、気分がフワッてなってフワッとなりますよね？？
「そぉですねっ！」（【いいとも】より）。
ってな具合で今日のテーマは、「季節物で季節を感じても・・・イイかなあ？」
「イイとも～！」（あっ、【いいとも】より）。
季節物には『はしり』『旬』『なごり』ってな表現があるよね～！
そうそうＨ・Ｓ・Ｎのことねっ(笑)。。
今は冬だけど、そろそろ春を感じたいなあって思い、、菜の花を使ったパスタを作ったよっ！！
菜の花はまさに春っ！！って感じじゃん。。。
まあでも食材としては今が旬（Ｓ）だねっ。。
熱々のお湯に、塩少々、、菜の花をひとつかみして、茎の方からお湯のなかへ、ファサッて投入。。みるみる、鮮やか緑色になっていく～、、春やなっ春。。はるンルンっ！！
菜の花のパスタ（ルンルンパスタ）をほうばると、、
「苦っっ・・・」。。
そいや自分、、菜の花の苦味、、そんなに好きでないのを忘れてました(泣)。
ほろ苦～い、春の知らせですわ～！！
「そぉですねっ！」（【いいとも】より）。
ってな具合で今日のテーマは、「季節物で季節を感じても・・・イイかなあ？」
「イイとも～！」（あっ、【いいとも】より）。
季節物には『はしり』『旬』『なごり』ってな表現があるよね～！
そうそうＨ・Ｓ・Ｎのことねっ(笑)。。
今は冬だけど、そろそろ春を感じたいなあって思い、、菜の花を使ったパスタを作ったよっ！！
菜の花はまさに春っ！！って感じじゃん。。。
まあでも食材としては今が旬（Ｓ）だねっ。。
熱々のお湯に、塩少々、、菜の花をひとつかみして、茎の方からお湯のなかへ、ファサッて投入。。みるみる、鮮やか緑色になっていく～、、春やなっ春。。はるンルンっ！！
菜の花のパスタ（ルンルンパスタ）をほうばると、、
「苦っっ・・・」。。
そいや自分、、菜の花の苦味、、そんなに好きでないのを忘れてました(泣)。
ほろ苦～い、春の知らせですわ～！！
