こんばんは
最後まで読んでいただきありがとうございました♡
■Atelier Dolce■
北海道室蘭市 JSAアイシングクッキー認定講師の山田理絵です♡
Atelier Dolceの2期生となる、
アイシングクッキー認定講師講座がスタートしました!
昨年から何度かレッスンに通って下さっているMさん♡
Atelier Dolceの1期生の日出子さんとは、初めてのレッスンを一緒に受けられていたので、Mさんから認定講座受講のお申し込みを受けた時はすごくご縁を感じました♡
初回のLesson1の内容は
アイシングクッキー作りの基本を学ぶ
がテーマです!コルネ作りやアイシングの水分調整など、アイシングクッキーを作る上で必要な知識を学んでいただきながら4枚のクッキーを仕上げてもらいます!
まずは出来上がった作品がこちら♡
ラデュレカラーをイメージした淡いグリーンにゴールド風に着色したブラウンがと〜っても相性が良いですね♡
事前に着色練習もしてきてくれていたのと、以前ベーシックレッスンを受けてくださっていたので作業がとてもスムーズでした!
ベーシックレッスン受けておいてよかった〜♡
と言って頂けました♡
難しそうだけどやってみます!と言ってドキドキしながらもチャレンジする姿がとても印象的でした
こんなに近くで見ても完璧な仕上がり!さすがですー!
とっても努力家なMさんなので、次回のLesson2も楽しみ♡卒業制作まで私も精一杯サポートしていきますので、Mさんどうぞよろしくお願いします
■Atelier Dolce■
〜Atelier Dolce〜
♡RIE♡