土鍋できのこ五目 其の参

前回・前々回と同じく、三度目の一合用炊き込みご飯の素を利用した、炊き込みご飯です。



今回は2kg購入したお米の最後でしたので、正確には一合よりちょっと少な目のお米でした。また、今回は前回よりも長め（約7分間）炊いてみました。



今回は、前回よりも水っぽさが少なくなりましたが、それでも理想よりもやわらかめに炊き上がりました（それでも、もちろん美味しいのですが）。

土鍋でご飯は、普通に美味しく食べられますが、水加減など、追及していくと奥が深いようです。