それは、それは…もう

この前作った牡蠣の燻製ですが

数日オリーブオイルにつけて置いて



パスタにして食べてみました。


味付けはごくシンプルに



この牡蠣の燻製、大成功です

ただ…


なま食用の物を、3パックしか買ってこなかったのであっという間になくなりそう


次回は1キロ単位で作ってみます


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