すべて手作業の

昨日聞いたら

サツマイモ

収穫して

すべて手作業

芋を手で掘る前に

硬くなった土を柔らかくします

手でツルを持ち上げるとたくさん芋が現れる

ハサミで切り分け 多きさも分けて仕分け

1ヶ月ほど熟成させ

洗いながらさらに選別 もちろん手作業

骨が折れますねぇ

その後

八百屋に出荷したり

手作りで干し芋も作るんだそうです

利益から考えたらたいへんな重労働です

疲れ果てて食べながら寝てしまった長男くん

亀ちゃんご夫妻頑張ってください🙇

ハイっ