ローストビーフ！

気がつくとお久しぶりになってしまう、鹿沼市ふりいふらいと美容室のジョニー店長であります！

もう、私のブログも美容師のブログではないなと、結構前から思っています。

いいんです！

だから本日も！

ビストロジョニー開店です！

お肉の焼き方をYouTubeでお勉強！

今は、動画で見られるから、ほんとわかりやすい！

今回は、ローストビーフを作ってみました！

焼いては寝かせてを2度ほど！最後に強火で焼き目をしっかりつけたら、また寝かせて完成！

1日目は、わさび醤油で味見！

これは、なかなか良いではないか！牛肉にわさび醤油って合うよな〜。

残りは一晩寝かせることに！

そして２日目！

どうせだから、ローストビーフ丼にしてみます！

ソースは、万能タマネギソース！

これは、お肉全般に合います！

薄く、薄〜く、お肉を切って、盛り付けていきます！

タマネギソースをかければ、はい出来上がり！

タマネギソース🧅が、食欲をそそります！

あとは、かき込むだけ！

まあ、間違い無いですよ！美味しいですよ！

あっという間に完食ですよ！

本日も美味しくいただきました😋

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