タイの買い付け日記～番外編②

こんにちは～

暑い夏も寒い冬もだ～い好きな恒温動物hideです

今回もタイの不思議を発見しちゃいましょう

ドコのお店ににもある調味料セット

タイの屋台や料理屋さんに行くと大抵あるのがこの調味料セット。

ナンプラーや唐辛子の酢漬け、唐辛子、お砂糖などお店によっても少しずつ異なります。

タイの方々はこれらを料理にドバドバかけて元の味を分からなくしてから食べます･･･って怒られますね

とにかく、タイの方は調味料が大好き

ワタシも正直日本のお醤油よりはナンプラーの方が美味しいと思います･･･が、やはりアノ臭いだけは～(￣Д￣；；カンベンです

ナニかが入っちょる

hideもだ～い好きなタイヌードル。

中でもバミーナーム（中華麺の汁有り）は美味

上の画像は最近では珍しくなった珍品入りのバミーナーム･･･

タイ通の方はお分かりですね。

そうです、豚の血を固めたゼリー(!?)ですね。

コイツが美味しい(°∀°)b

是非現地風に砂糖をドバッとかけてお試しを！

さ～て美味しいタイ料理はまだまだ続きますよ。

続いてはコチラ

見るからに美味しそうなから揚げですね(゜ρ゜)

ハイ、原料はなんでしょう。

シンキングタイムすたあと

･･･

正解は･･･

そうです、カエル君です

いやぁ、バイヤーhide。

ぜぇ～んぶ平らげてから聞かされましたΣ(~∀~||;)ﾊﾖｲｴｰ

お味はとっても美味しかったのですが･･･

またまた中身の無い記事になってしました(TωT)

ついでに･･･

屋台のタコ焼屋ｻﾝ

焼きあがったヤツが外に出てるのがスゴイ(;^ω^A

ではでは次回に続く～

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