初めてアイシングを体験する方にちょっとお知らせです( ´艸｀)
生徒さんにはお伝えしていることなのですが、これから始める方はあれこれ道具が欲しくなってきますよね。シルパンもその一つだと思います≧(´▽｀)≦
ネットショップを見るとあれこれ出てきます。そこで～～間違わないように。
違いを分かっていて買うならOK♪ でも買ってショックだといけないので・・・
「シルパン」で検索しますと、同時にいろんなものが出てきますね。
左側、これは「シルパット」です。
右の黒い方が「シルパン」
商品説明も「クッキー」を焼く・・・などが書かれています。
初心者の方には色違いくらいにしか見えません・・・
が、焼き方でやはり憧れるのはこれですよね
ｱｯﾌﾟにしますと～～
この網目( ´艸｀)
左側が「シルパット」で焼いたもの
右側が「シルパン」で焼いたもの
クッキーは焼けます。確かに。説明は嘘ではありません。
シルパンで焼いた右側のクッキーには綺麗な編み目が。そして余分な油が落ちています。
シルパットはもちろんクッキーやパンが焼けますが、クッキーのそこがでこぼこしています。
おそらくあこがれのクッキーを焼くには「シルパン」でしょうね≧(´▽｀)≦
よかったら参考にしてくださいね♪
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