今日のパン教室で作ったパンとお菓子です
今日は、お一人お休みされ、
お2人のレッスンでした
大阪は、感染者が減って
少し、気持ちが軽いですね
生徒さんの、中には
高校や大学の受験生が
いらっしゃいます。
毎日
ヤキモキされてる
ヤキモキされてる様子です。
早く、落ち着かれる事を
お祈りしてます
バトンチョコ、グランマルニエに
漬け込んだ ドライフランボワーズ
をフィリングに巻き込みます
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カヌレ型で焼いた、チョコケーキ
スライスアーモンドを貼りつけて
生地を絞ります
今日のパン教室で