カップケーキ

蒸し暑いですねぇ

娘が、友達の誕生日に

カップケーキを作りました。

トッピングの生クリームは

ゼラチンを入れました

生クリームはゼラチンを

加えると

夏場でも安定が良く

絞りやすく、もちが良くなります