ピザ

ファミリーコース② 成型が変わった

山食を復習しました✏️

発酵が終わった後、、

なんと異変に気付きました

生地のカオがおかしい

分割の時 べとつく ので

計量すると 100g足りません

計量ミスです。

ピザに変更しました

ふあふあの ピザも美味しいね

と家族には好評でした