昨日、今日 と 少し寒さが
緩みましたね

今週は中盤あたり又冷え込みが
あるみたい なので皆さん
体調管理気を付けてください





フィギュアスケート 羽生 選手
金メダルおめでとうございます



コメントを聞いてると歳相応な
感じですが

いざ演技に入ると
別人のような迫力ですね

レジェンドと言われる葛西選手
7度目のオリンピックでの悲願のメダル
本当に良かったですね



メダルの授与式でのガッツポーズは
流石
年季が感じられました
歳
年季が感じられました
歳 おめでとうございます。
さて 今日は この寒い時期に 作り安い
クロワッサンのお稽古でした。
ロールインバターを生地に折り込み
生地を伸ばして 折る 繰り返しの
作業でした 

バターが生地から
飛び出すことなくとでも綺麗に

焼けました。
(内心、綺麗にできるかどうか少し
心配しましたが
)

)お二人での作業でしたが
ザックリと美味しく出来て
良かったですね

寒い中 ありがとう

ございました。
来月もお待ちしてます



