昨日、今日 と 少し寒さが
緩みましたね
今週は中盤あたり又冷え込みが
あるみたい なので皆さん
体調管理気を付けてください
フィギュアスケート 羽生 選手
金メダルおめでとうございます
コメントを聞いてると歳相応な
感じですが
いざ演技に入ると
別人のような迫力ですね
レジェンドと言われる葛西選手
7度目のオリンピックでの悲願のメダル
本当に良かったですね
メダルの授与式でのガッツポーズは
流石 
年季が感じられました
歳
年季が感じられました歳 おめでとうございます。
さて 今日は この寒い時期に 作り安い
クロワッサンのお稽古でした。
ロールインバターを生地に折り込み
生地を伸ばして 折る 繰り返しの
作業でした 
バターが生地から
飛び出すことなくとでも綺麗に
焼けました。
（内心、綺麗にできるかどうか少し
心配しましたが
）
）お二人での作業でしたが
ザックリと美味しく出来て
良かったですね
寒い中 ありがとう
ございました。
来月もお待ちしてます
