こんにちわ~。秋晴れの清々しい日が続いてますね(‐^▽^‐)
先日、娘の通う中学校で、給食試食会があり参加してきました~。
何年か前にも小学校の試食会に参加したのですが、その時も
思ったんだよなあ・・・器・お皿が違う・・・・。
なんか、私らはアルミ製の品のない・・・お皿でしたよね・・・(^_^;)
おかずははチンジャオロウス-に、小松菜のナムル。
少ない気もしましたが、案外お腹もいっぱいになるんですよ。
子どもいわく、ご飯はいつも大盛りにつがれてるらしいです。
そして給食・成長期の食事についてお勉強させて頂きました。
で、給食って素晴らしいですね~。ほんとにお話を聞いて、感謝の一言でした。
衛生管理の徹底は当たり前ですが、出汁も昆布、煮干し、かつおからとり、
一切、一般的なだしの素は使わないそうです。コンソメもだそうです・・・。
あとは、マ-ガリンではなく、バタ-を使っていたり、旬の野菜や地元の
野菜にこだわったりと・・・母としては・・・ほんとに有り難い、給食サマサマの
お勉強会でした。
そして、栄養士さんから、給食だけではなく、お家の食事にもしっかり気を付けて
下さいね。
そ-ですよね-。ちょっと反省しました・・・。
ちゃんとちゃんと・・・がんばりま-す(^^ゞ















