先日、Ｍちゃんからリンゴをいただきました
サンふじの中でも日本一のサンふじをめざしたという【飛馬ふじ】
Ｍちゃんの親御さんが青森で作ってるんですよ
この飛馬ふじはとてもこだわって作られていて…
生産者が「リンゴの匠」といわれる優れた人達だったり
美味しいリンゴ栽培の為に土づくりにこだわったり
収穫ギリギリまで葉摘みをせずに栄養となる成分をリンゴに供給し
な、なんと！糖度は１４度以上の高糖度リンゴなんです！
と説明書きに書いてある通り(↑詳しいフリをしてみたw）
ホントにホントに甘くてこくのあるリンゴなんです☆
いっぱい頂いたし…
久しぶりに“アレ”を作っちゃいましょうかね～（＾∇＾）
じゃ～ん！
アップルパイ♪
焼き菓子は少しおいた方が味が馴染んで美味しいと聞きますが
アップルパイは焼きたてがサイコーだと思います(＾～＾)