今日は料理頑張りました
無性にスイーツが作りたくなり、ニンジンマフィンを作りました～
もうキットになっていて、粉は計量済みで焼き型もセットされています。
卵とバターと牛乳があればOK
非常に簡単
5個作れました。
美味しかった～
次にお昼ご飯を作りました。
まずはNHKの料理番組で紹介されていたチャーハン。
カニ缶はシーチキン缶、マッシュルームはぶなしめじで代用（笑）
・・・田舎のスーパーにはそんな洒落たものはないのです
出来栄えはまぁまぁ
あとは川越レシピより、マヨじゃがアンチョビソースで
「鶏肉のソース焼き」を作りました
（かろうじてアンチョビはありました。）
ソースを作っておけば10分で料理が完成するらしいけど、
手際が悪いから20分くらいかかったかな
・・・何か写真を撮って気づいたけど、お皿がちゃちぃと料理もちゃちく見えますね
右側のはヤマザキ春のパンまつりで無料でGETしたやつ。
せっかくの川越料理が～ごめんなさい～
美味しそうに見えるお皿買わなきゃ
お皿でごまかす作戦（笑）
料理して疲れたので、午後は通販カタログ見てゴロゴロしてました
あとはほんの少しお昼寝して・・・近所にふらっと出かけて・・・自由な感じですね・・・