すっかり涼しくなった最近はあったかいものを食べたくなります鍋

そんな昨日のご飯
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・具沢山豚汁
・色々きのこの炊き込みごはん
・かぼちゃサラダ(残り物)
・ピーマンとちくわのきんぴら
・かま栄の蒲鉾、おから煮リメイク卵焼き
・白菜の塩昆布和え

寒いと食べたくなる豚汁豚
長ねぎを買い忘れて茗荷をトッピングw
ピーマンあるし無限ピーマンにしよーと思ったらシーチキン買い忘れww
最近買い忘れが多い💦ボケボケでございます(^_^;)
きのこの炊き込みごはんはきのこをニンニクすりおろし、醤油、ごま油で揉み揉み…しっかり味を染み込ませて炊飯器にイーン!してみました🍚
美味しいけどお弁当には不向きですね…ニンニクの香りがぷーん

今日のご飯
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・ビーフシチュー
・きのことベーコンのリゾット
・ズッキーニ、アボカド、トマトのグリル
乾杯はスパークリングでシャンパンロゼワイン

ズッキーニ〜は他の2品がこってり系なのでシンプルに塩胡椒、オリーブオイルで♩

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初めて生米から作ったリゾット赤ワイン
調味料はコンソメ、バター、パルメザンチーズだけなのにたっぷりきのこのお陰か和風リゾットのような味わいww
それはそれで美味しかったので良しとしますww
これから赤ワインで二次会二次会〜*\(^o^)/*

1週間お疲れ様でした✨
今週末も楽しみまーす生ビール