プレーンベーグル。ベーグルが焼けました。同時にシフォンも作っていたのですがなぜか、メレンゲが思うように作れず残念な結果に。。。う~ん……卵白冷やしてみたのになぁまた休み中に焼いてみよ。明日から2連休だから~これからお風呂入って~ 『 さよならみどりちゃん 』を観るのだ。 明日は、サンドにしましょ。今日のパン作りは 奥田さんカバーで。