長女が急に
『ごま団子食べたい…』と言ったので、試験勉強がんばってるし、いっちょ作ってやるか！
ということで、クックパッド様でレシピ検索し、
ふむふむ、こし餡と白玉粉ね
白玉粉は少しあったので、こし餡はさすがに買わねばとスーパーへ
こし餡って結構売ってないのね〜
ゆであずきとかはあるんだけど、こし餡となるとなかなかない💦
あんこを丸めるから、ゆであずきじゃゆるすぎるしね
やっとこさ、薬局の食品売り場で見つけました！
あんこ丸めて〜
生地は、薄力粉と白玉粉
白玉粉が80gしか残ってなかったから、レシピの6割の量しか作れなかったけど…
耳たぶの柔らかさまでこねて、あんこを包んで白ゴマをたっぷりと
深めの油で揚げて、浮いてきたらキツネ色になるまで揚げて
完成‼️
なかなかいい感じ
意外と簡単だった
１人１つのつもりで8個作ったんだけど、
甘いものがあまり好きではない長男が２つも食べててうれしかったです^_^
三女がゴマが嫌で食べなかったからよかったものの、危うく一番食べたがってた長女の分がなくなるところだった´д` ;
また作ろうっと！
こし餡はやたら余ってるから、白玉粉買ってこなきゃ