にんにく ニョキニョキ

おはようございます

連日のコロナウィルスニュース

これ以上拡大する事なく、

これ以上、

誰一人命を落とす事なく終息

することを願います。

さて

ニンニクの消費が追い付かないで

芽がでてきました。

あわててバラバラにし

両端をカット

お尻の方から爪楊枝で

つつくとニョキニョキっと

面白い様に

芯がでてきます。

気持ちいい〜

スカッとします。

全て取り除いて

小さいのはいつでも使えるように冷凍へ

他はスライスしてチップを作ろう

低温でじっくり

良い色合いになってきました、

スパゲッティーやサラダ、お肉料理に活躍しそうです。

しかし、部屋中くっせ〜〜(。>д<)

嬉しい金曜日

今朝は雨で何にも見えないので

昨日の束の間のお日様

今日も笑顔で行ってらっしゃい(^_^)v

感謝(^.^)