三連休は、寒かったですねぇ
昨日なんて、最高気温が－１０℃以下の地方が何カ所があって･･･
最低気温じゃなく最高気温がですからねっ
めっちゃくちゃ寒かったです～～～ぅ
北見は雪は降らず青空が見えてはいましたが
すっかり“引きこもり癖”がついてしまって･･･
結局この３日間、また家から一歩も出ずに終わっちゃいました
ゆるキャラ見に行こうと思ってたんですけどね･･･ダメダメな休日でした
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さて、お正月の大連休のお話。
今年の最初の外食はこちらへ行きました
中国家郷屋台 笑安記年明け３日･･･無性にラーメンが食べたくなりました
正月３が日に確実にやっていそうな、笑安記さんへ
「おせちに飽きたら中華もね」かどうかはわかりませんが
ファミリーや帰省中の若者たちで大賑わい
さて、何ラーメン食べようかな～
と私が選んだのは・
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エゾシカ肉の野菜山かけ丼ラーメンじゃないんか～～～いっ！！
なんかこれ･･･デジャブ
実はこのメニュー、「じゃらん」に掲載されていて気になってたんですよねぇ
しかも、お店の方が熱心にオススメしてくれて･･･
そうなると食べない訳にはいかないですよねぇ
サイコロ状に小さくカットされた鹿肉とナス･･･食べやすくていい感じです
味噌でしっかりと味付けされていて、ご飯がすすむねぇ
これだけでも十分美味しくいただけるのですが
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オホーツク産の粘りのある長イモをかけちゃいま～す
キャベツ、パプリカなどの冬野菜がたっぷり入って彩りもバツグン
トロトロ食感って食欲倍増しますよね～ぇ
これはヘルシーだしいいかも
さ～ら～に～～～～～ぃ
ちょっと味が足りないかな～ぁという人は
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お肉と同じ味の味噌ダレをかけしょう
“１杯で３度楽しめる丼ぶり”です
ほかに、から揚げとサラダ、スープもついてくるという･･･お得なセットでした
食べた後は、鹿肉、このメニューについてアンケートされました
鹿肉は臭みもなく、やわらかかったし美味しかったです
鹿肉大好きなのでぇ
と答えると、「いいお肉食べてるんですね～」と言われました
ただ、昔初めて食べた鹿肉が強烈だったので、
今はそれに比べるとずいぶん美味しくなってますからね
こちらのメニューは一応期間限定となっていますが
もしかすると今後も提供するかもしれないし･･･
少しリニューアルして再登場するかもしれないし･･･とのことでした
※「じゃらん」では１９日までとなっています
最後に
「他のお店でも鹿肉料理を出しているところがありますので
ぜひ食べてみてくださいね」
とオススメされました
もしかして今後、北見市は“鹿肉で町おこし”を考えているのかな
来月は、オホーツクビアファクトリーで
「北見エゾシカフェスタ」も開催されるんですよねぇ
行きたいけど･･･うちの旦那さま、夜遅いので行けなさそ
さてさて
ラーメンモードからアッサリ心変わりした私とは打って変わって
旦那さまはコチラを注文
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昔風ラーメンセットこちら、メニューに載っているものではなく
入口に張り紙されていたメニューです
（メニュー内にも「昔風ラーメン」がありますのでご注意を
）スープが昔風ですねぇ
具は煮卵に角煮がゴロゴロとパンチありますけどね
２～３口味見させてもらうと･･･
やはりラーメンモードだったようで、すごく美味しく感じました
そのまま食べ続けたいくらい
この小丼ぶり･･･すごくない
しかも、ラーメンの具と同じ「煮卵」「角煮」って
ご飯に乗り切ってませけど～ぉ
かなりボリューミーなセットだったようです
（セットにさせたのは私ですけどね･･･笑）
そんなこんなで、今年一発目の外ご飯もおいしくいただきました
行きたいお店がたくさんあるのですが
年明けの給料日前って、お財布が妙にさびいしい～～～ぃ
あと２週間は大人しくしていようと思います
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中国家郷屋台 笑安記 ＆ Ｂｉｓｔｒｏ．ビストロ
中国家郷屋台 笑安記
北見市中央三輪1丁目421-4
TEL： 0157-26-8001
営業時間： 11:30～23:00
定休日： 水曜日
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