これまでは、行きたいところということで、
各地のテーマパークを紹介してきましたが、
7月19日に、健康カフェ『i-cafe』(アイカフェ)にいって、
農林水産大臣賞受賞 ☆高級豚肉 みやじ豚☆ 食べ放題BBQ!
に参加してきました(^^♪
みやじ豚の旨みは、とことんこだわったその”飼育”!
”血統”や”えさ”にもこだわりがあります。
http://www.miyajibuta.com/
最大の特徴ともいえる「脂」は、
実際に食べてみると、非常に甘く、
ご飯にも、すごくあいます。
でも、私は肉を堪能するときに、
ご飯を食べないので、その相性は確認できませんでした(笑)
バラ塩
ロース
モモのソテー
さらに、ソーセージ
中でも”ロース”の絶妙な歯ごたえと、
ジューシーで甘い肉汁は最高に贅沢。
(食べるのに夢中で写真撮り忘れた(笑))
塩コショウだけで食べ続けられます。
また、旨みのあるみやじ豚の脂を使っての
ゴーヤチャンプルは、
ゴーヤの苦味とあいまって口の中に
新たな旨みを発見させてくれます(^^♪
(しまった、みやじ豚の存在がわからん)
健康カフェ『i-cafe』の皆さんに感謝です(^^♪
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健康カフェ i-cafe(あいかふぇ)
〒160-0002
東京都新宿区坂町25-1
ニューハイム坂町2階
http://www.facebook.com/suiso.i.cafe
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各地のテーマパークを紹介してきましたが、
7月19日に、健康カフェ『i-cafe』(アイカフェ)にいって、
農林水産大臣賞受賞 ☆高級豚肉 みやじ豚☆ 食べ放題BBQ!
に参加してきました(^^♪
みやじ豚の旨みは、とことんこだわったその”飼育”!
”血統”や”えさ”にもこだわりがあります。
http://www.miyajibuta.com/
最大の特徴ともいえる「脂」は、
実際に食べてみると、非常に甘く、
ご飯にも、すごくあいます。
でも、私は肉を堪能するときに、
ご飯を食べないので、その相性は確認できませんでした(笑)
バラ塩
ロース
モモのソテー
さらに、ソーセージ
中でも”ロース”の絶妙な歯ごたえと、
ジューシーで甘い肉汁は最高に贅沢。
(食べるのに夢中で写真撮り忘れた(笑))
塩コショウだけで食べ続けられます。
また、旨みのあるみやじ豚の脂を使っての
ゴーヤチャンプルは、
ゴーヤの苦味とあいまって口の中に
新たな旨みを発見させてくれます(^^♪
(しまった、みやじ豚の存在がわからん)
健康カフェ『i-cafe』の皆さんに感謝です(^^♪
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健康カフェ i-cafe(あいかふぇ)
〒160-0002
東京都新宿区坂町25-1
ニューハイム坂町2階
http://www.facebook.com/suiso.i.cafe
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