今日マツジンが届きました。
松尾ジンギスカン
メイドイン 北海道です。
会社の先輩に教わり
止みつきです
ジンギスカンと言えばマトンやラムの羊肉の焼肉料理
マトンは臭いイメージがありますが
この松尾ジンギスカンは全く、臭みがありません。
そしてお肉には付けダレが浸み込んでいて
焼くだけです。
お肉の廻りに玉ねぎ、長ネギ、ニラ、もやしなどをのせ
肉汁が野菜に絡みつき、もう最高です。
特に茄子、椎茸は肉汁を吸い込みもうたまりません
でも一番驚くのは・・・。
あまり煙が出ないんです
お部屋でもOK！です。
やわらかくジューシーで臭みもなく
お肉があまり食べれない方でも
ぺろっと食べちゃいます。
そして・・・。
なんと「カルチニン」が豊富なのです。
脂肪燃焼を促進する働きがあるので
ダイエット効果もあります。
野菜たっぷりのジンギスカン鍋
止みつきです
特上ラムや特上マトンもありますが
普通のマトン、ラムで十分やわらかく美味しいです。
今回、マトン500g×10、ラム500g×10 の 10kg
冷凍保存して食べたい時に戴きます。
さて、いつまで持つかなぁ～
今回はこれも・・・。
巻き巻きソーセージ
楽しみです。
冷やしとこっ！