本日の2択テーマ
暑い日のごはん作り🍳
夏の夕食は？
わたしは【🧊 手軽に済ませる】
「そうめんと薬味でサクッと」
「お惣菜に頼って楽ちん！」など
あなたの夕食事情を教えて✍️
ひとことだけでもOK！
暑過ぎです。
連日の体温超えの気温、
悩むのはごはん作り。
素麺を湯がく、お湯を沸かすことすらしたくない！
そんな私が毎年頼りにしているのは、
シマダヤさんの『流水麺』
（画像はお借りしました）
丁度良い2人前、
水でほぐすだけ。
この流水麺シリーズ、
他にも蕎麦、うどん、冷やし中華もあるんです。
冷やし中華は麺をお皿に開けて、添付スープをかけてほぐすので、水もザルも不要。
具材は梅雨明け直前に、薄焼き卵や味付け椎茸を多めに作り置きして冷凍してあるので、食べる時は火を使わずに済みます。
スープも多めに入ってて、しっかりほぐせるし、味も美味しいので大変気に入ってるのですが、何故か冷やし中華だけ大型店のスーパーに行かないと買えない。
この流水麺無しでは夏を越せない我が家のご飯事情でした。