こんにちは。いつもお世話になっておりますナカムラです(^v^)/
皆さんはもうご存じだと思いますが、先日知り合いの方に、麹からつくった甘酒をご馳走になりました。
昨今の麹ブームに乗っていなかったので、初体験でした。
とても甘くてびっくりしたのですが、砂糖は一切入れていないんです。
今まで酒粕から作った甘酒しか飲んだことが無かったので、発酵の力で甘みが出ることにとてもびっくりしました。
知人曰く、この麹からの甘酒は飲む点滴と言われていて、免疫力アップの為に飲み続けているそうです。
これから本格的になる花粉の時期ですが、私も免疫力を上げていきたいですね（*^_^*）
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Eye PERFECT yo 有楽町店
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