子どものお友達が持ってきてくれた
今朝採りとうもろこし
みんなで皮をむきむき
早速蒸して…
立派
ぷりっぷり
あま〜い
フレッドにもお裾分けね
みんなで美味しくいただきました
ありがとう
ちなみに。。。
とうもろこしには、
✳︎ミネラル(カリウム 亜鉛 鉄など)
✳︎食物繊維
✳︎ビタミン(C、E、B1)
などが豊富
美肌やエイジングケア、健康効果が高いスーパーフードなんです
新鮮なひげは、毛先の黒いところを除いて洗えば
しゃきしゃきしててとても美味しくいただけます
天ぷらや、細かく刻んでお味噌汁、炊き込みご飯にも
芯は半分に切って、冷凍しておくと
お味噌汁やご飯を炊く時にポイっと入れたり
ほんのりと甘味と良い香りの出汁が
季節を感じる味わいで美味しいですよ
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