eye catch cooking～さとみのブログ
http://s.ameblo.jp/eyecatchcooking
こんにちは♪
確定申告も終わり・・・笑
メニュー開発のための、試作の日々が続いています。。
これとこれ合わすと美味しいかな・・・？
って、思いつくとメモっておいて、作ってみます(*^-^)b
普段は玄米に野菜中心の食事ですが・・・・
たまには・・・
こんなガッツリ肉も食べたくなりますよね・・・？σ(^_^;)
と、いうことで・・・・・
特製 本格スペアリブ！！
作ってみました(*＾ー＾)ノ
煮込みに時間はかかりますが。。
スペアリブの作り方は簡単！！！
ポイントは、スペアリブを煮込むときに香味野菜も一緒に入れることです！！！
入れると野菜の旨みも出て、さらに美味しく仕上がります(*^▽^*)
レストランで、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みや豚バラのトマト煮込みなどを作るときも、
必ず香味野菜も一緒に煮込みますよ！！
ほんの少しのひと手間で、本格的に！！！
スペアリブのレシピは次回のブログに・・・(・_・;)
最近、たまにおやつに焼きいもを作ってます＾＾
しっとりしていて、蜜もたっぷりの安納芋♪
甘いので食べすぎると体を冷やしてしまいますが・・・
食物繊維のセルロースも豊富で、便秘改善だけでなくコレステロールの吸収を妨げたり、血糖値の上昇を緩やかにしてくれます！！
なにより、添加物も一切入ってない安心おやつですよね(´∀｀)
調理もしないでいいし・・・笑
もう３月半ばなのに、まだ寒い日が続きますね・・・・(:_;)
来週にはあったかくなるのかな・・・・？
大阪天満宮の梅はキレイに咲いてますよ♪
