謝謝!




「クスクス粒の秘密」という映画を観て以来、ずっと気になってました。
クスクスっちゃ~、いったい何じゃろ。


見つけました! そして、即買い。


そして、こういうものに抵抗なくすぐにチャレンジして、且つそれなりにサマになるところが、うちのKさんのスゴイところ。
(実は、レシピ本に助けられているだけ?)



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映画じゃ、どデカい鍋で蒸してましたが、ボウルに入れてお湯を加えてラップして蒸らすだけ。

オリーブオイルと塩を適量加えて混ぜ混ぜしたら、なんとなく食べれる雰囲気に、・・・ツブツブのパスタと言えばいいのでしょうか。


もちろん、これだけをムシャムシャ食うわけにもいかないので、・・・




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ここは、ブタでも鶏でも牛でもなく、ラム肉を。
ル・クルーゼでヘルシーに焼いて、・・・



そして、残り物の野菜を、この前のカレー作りで余ったカットトマトで煮込んで付け合わせると、・・・




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ほ~れ、出来ましたぜ。 異国情緒漂うクスクス付きオリジナルプレート。


・・・そして、ほとんど期待してなかったけど、意外と食べれました。

わしら、いったいどこの国のもんじゃ?!