ポトフ

謝謝！




だんだんと寒暖の差が激しくなってきました。

こういう時は、シンプルな鍋料理がよろしいようです。
（・・・と思ったら、今日は微妙に暖かかった。）

ポトフです。

ほぼ塩だけの味付けです。

材料も最小限。


はじめは物足りなく感じますが、じっくり食してみると、素材自体の食感や味わいにそれぞれ個性があって中々楽しめます。

おでんもいいけど、これもアリ。　STAUBのおかげでもあります。




ノムケン退任ですか、・・・

色々批判もありましたが、ペナントレースを盛り上げてくれたことだけは確か。
リーダーのプレッシャーは並大抵ではなかったでしょう。

お疲れ様でした。　


後は最後のCS、・・・　選手がのびのびと戦えますよう、・・・　それだけ。
（巨人との最終戦はガチガチじゃったし。）