謝謝！
連休の中日（ナカビ）、・・・黄金パターンで凝縮した一日。
八丁堀に行く → パンを買う → 美術館へ行く → 映画を観る → バルで飲食
これに「美味いコーヒーを飲む」が入ればほぼ完璧ですが、そうはうまくいかない。（これも可能性があったけど、ちょっとミスった。）
でも、美味いバルを発見！
・・・で、黄金パターンを逆からたどってみました。
迷った挙げ句にエイヤッと入ったのは、映画館そばのビルの2階にある GILLS です。（最初 GIRLS に見えて、女性専用かと思った。汗）
予約でないのでわずかに空いたカウンター席へ。 ほどなく満席に、・・・あぶね～。
いきなり赤ワインをボトルで。 軽目の辛口を頼んだら、おフランスの ATURA というのが出てきました。（バルなのに、・・・でも中々美味かった。）
混んでたので、ワインを空けるのに十分なくらい料理に時間がかかったけど、味や素材は水準以上。 「あたり」でした。 よかった～。
・・・では、その「あたり」の料理の数々。
野菜はバーニャカウダじゃなくてシンプルなサラダを。 でも、かぶのドレッシングです。
海の盛り合わせ3種。 江田島かきのスモーク、鯛、ひらまさ。 黒いのは醤油じゃなくてバルサミコソース。 これが意外や、ひらまさに合うのじゃ。
本日のアクアパッツァは、メバル、ムール貝、あさり。 スペイン版「医者殺し」？
広島赤鶏と吉田無農薬野菜のロースト。 軽目の赤ワインにベストマッチ。
ここで、パンだけ食べたい、とわがまま言ったらちゃんと出してくれました。
しかも、温めたバゲットにホイップバターを添えて。
締めは、根菜とカラスミのペペロンチーノ。 まあこれは、・・・
隣に座った人のせいでアッという間にワインが空いたので、飲み物の方はフレッシュ系で締めました。
モスコミュール。
瀬戸内コリンズ。 フィル・コリンズ、・・・
値段の方も、ボトル空けた割には2人で大台を突破せず、このロケーションなら許容範囲かな、という感じで、・・・
この次は予約しといて、窓際のテーブル席から都会の夜の喧噪を眺めながら、今度は思いっきり辛口の白ワインをぺろり、・・・といきたい。
この次があったらの話ですが、・・・。
いつものポチ、かたじけのうござります。
連休の中日（ナカビ）、・・・黄金パターンで凝縮した一日。
八丁堀に行く → パンを買う → 美術館へ行く → 映画を観る → バルで飲食
これに「美味いコーヒーを飲む」が入ればほぼ完璧ですが、そうはうまくいかない。（これも可能性があったけど、ちょっとミスった。）
でも、美味いバルを発見！
・・・で、黄金パターンを逆からたどってみました。
迷った挙げ句にエイヤッと入ったのは、映画館そばのビルの2階にある GILLS です。（最初 GIRLS に見えて、女性専用かと思った。汗）
予約でないのでわずかに空いたカウンター席へ。 ほどなく満席に、・・・あぶね～。
いきなり赤ワインをボトルで。 軽目の辛口を頼んだら、おフランスの ATURA というのが出てきました。（バルなのに、・・・でも中々美味かった。）
混んでたので、ワインを空けるのに十分なくらい料理に時間がかかったけど、味や素材は水準以上。 「あたり」でした。 よかった～。
・・・では、その「あたり」の料理の数々。
野菜はバーニャカウダじゃなくてシンプルなサラダを。 でも、かぶのドレッシングです。
海の盛り合わせ3種。 江田島かきのスモーク、鯛、ひらまさ。 黒いのは醤油じゃなくてバルサミコソース。 これが意外や、ひらまさに合うのじゃ。
本日のアクアパッツァは、メバル、ムール貝、あさり。 スペイン版「医者殺し」？
広島赤鶏と吉田無農薬野菜のロースト。 軽目の赤ワインにベストマッチ。
ここで、パンだけ食べたい、とわがまま言ったらちゃんと出してくれました。
しかも、温めたバゲットにホイップバターを添えて。
締めは、根菜とカラスミのペペロンチーノ。 まあこれは、・・・
隣に座った人のせいでアッという間にワインが空いたので、飲み物の方はフレッシュ系で締めました。
モスコミュール。
瀬戸内コリンズ。 フィル・コリンズ、・・・
値段の方も、ボトル空けた割には2人で大台を突破せず、このロケーションなら許容範囲かな、という感じで、・・・
この次は予約しといて、窓際のテーブル席から都会の夜の喧噪を眺めながら、今度は思いっきり辛口の白ワインをぺろり、・・・といきたい。
この次があったらの話ですが、・・・。
いつものポチ、かたじけのうござります。